10 načina uživanja u slatkom krumpiru ove sezone

Batat (i krumpir općenito) jedno je od najsvestranijih povrća koje možete pronaći u trgovini. Ne samo da su puni kalcija i kalija, već su i sjajan izvor vitamina A i C (koji se pripisuju održavanju normalnog vida, imunološkog sustava i tjelesnih organa, kao i održavanju tjelesnih vezivnih tkiva).

Postoji mnogo različitih načina za uživanje u batatu:

  • Za doručak: Slatki krumpir pecite večer prije, bacajte ga u posudu (nakon ponovnog zagrijavanja), prelijte jajima i pirjanim povrćem za lak doručak.
  • U juhi: Pire kuhani batat u miješalici kako biste napravili podlogu za gustu juhu.
  • U salati: U salatu dodajte pečeni komadići batata ili spiralizirani batat.
  • Kao prilog: Za ukusan prilog napravite krumpir pire, pečen ili pečen.
  • Kao desert: pasirani batat koristite kao podlogu za pitu ili ga uvucite kao temelj kolača ili browniesa. Alternativno upotrijebite pasirani batat u smoothieju ili milkshakeu.

Evo deset načina kako probati batat ove sezone:



jedan. Čorba od slatkog krumpira s hrskavim komadićima pancete


Izvor: Hrana milostiva

dva. Pečeni slatki krumpirići sa Za'atarom


Izvor: Mediteransko jelo

3. Talijanske zdjelice od slatkog krumpira (paleo, veganske)


Izvor: Cotter Crunch

Četiri. Sweet Potato Hatch Čile Hash


Izvor: Macheesmo

5. Salata od slatkog krumpira, graška i fete


Izvor: Hranite svakodnevno

6. Dvaput pečeni slatki krumpir


Izvor: Vezani hranom

7. Salata od kvinoje sa slatkim krumpirom i keljem


Izvor: Kolačić i Kate

8. Čureći ovčji punjeni slatki krumpir


Izvor: Trkač recepata

9. Slatka pita od krumpira s koricom od zobenih kolačića i šlagom od ruma


Izvor: F & B odjel

10. Slatki krumpirići


Izvor: Jednostavni GF recepti